Cuisine centrale « L’accueil » – Bayeux

EXO Architectes

EXO Architectes

EXO Architectes

EXO Architectes

EXO Architectes

EXO Architectes

EXO Architectes

EXO Architectes

EXO Architectes

Équipement

Architecture contemporaine

Équipement privé

Description

Prix du public de la catégorie « Bâtiment d’activité » du Palmarès de l’architecture et de l’aménagement du Calvados 2018.

L’idée du projet était de pouvoir accueillir des personnes devant se reconvertir suite à des accidents de vie. Le parti a été de créer un bâtiment emblématique et très ouvert sur l’extérieur. Les deux fonctions (cuisine collective et restaurant) devaient pouvoir s’accorder. Les architectes ont conçu un bâtiment technique et esthétique, un bon outil dans un bel écrin. Le terrain étant situé dans une zone d’activités, il fallait créer un bâtiment qui se démarquerait par son architecture.
Les courbes et les diagonales données aux parois verticales et aux toitures étaient un moyen de prendre le contre-pied des architectures industrielles de la zone. De larges ouvertures ont été créées pour que la salle baigne dans une lumière naturelle, que les vues sur l’extérieur et les champs environnants soient privilégiés. Ces baies permettent également une large vision sur les activités intérieures, ouvrant ainsi le monde de la réinsertion sur le monde extérieur. Plus qu’un restaurant, c’est un lieu d’échange, un lieu de vie.
(texte EXO Architectes)

Je n'ajoute pas à mon itinéraire
Condition de visite

Visite libre

Adresse

ZAC de Bellefontaine, 14400 Bayeux

Epoque

XXIe siècle (2000-...)

Réalisé par

EXO ARCHITECTES

Commandité par

ACSEA

Année de réalisation

2015

Surface

630 M2

Coût

1 125 300 euros

Mise à jour de la fiche

31/01/2022

Crédits photos

EXO Architectes